Падрыхтоўка ежы можа паменшыць некаторыя пажыўныя рэчывы, такія як вітамін С і некаторыя вітаміны групы В, але іншыя пажыўныя рэчывы (напрыклад, лікапін у памідорах або бэта-каратын у морквы) становяцца больш даступнымі для нашага арганізма, калі іх прыгатаваць. Добрая кулінарная машына...
Больш падрабязна