Які прынцып працы індукцыйнай пліты

Прынцып нагрэву індукцыйнай пліты

Індукцыйная пліта выкарыстоўваецца для разагрэву ежы па прынцыпе электрамагнітнай індукцыі. Топачная паверхню індукцыйнай пліты ўяўляе сабой гарачатрывалую керамічную пліту. Пераменны ток стварае магнітнае поле праз катушку пад керамічнай пласцінай. Калі магнітная лінія ў магнітным полі праходзіць праз дно жалезнага рондаля, рондаля з нержавеючай сталі і г. д., будуць узнікаць віхравыя токі, якія хутка награваюць дно рондаля, каб дасягнуць мэты нагрэву ежы.

Працэс яго працы наступны: напружанне пераменнага току пераўтворыцца ў пастаяннае праз выпрамнік, а затым магутнасць пастаяннага току пераўтворыцца ў высокачашчынную магутнасць пераменнага току, якая перавышае частату гуку праз прыладу высокачашчыннага пераўтварэння магутнасці. Высокачашчынная сетка пераменнага току дадаецца да плоскай полай спіральнай індукцыйнай награвальнай шпулькі для стварэння высокачашчыннага пераменнага магнітнага поля. Магнітная сілавая лінія пранікае праз керамічны валік пліты і ўздзейнічае на металічную рондаль. З-за электрамагнітнай індукцыі ў посудзе ўзнікаюць моцныя віхравыя токі. Віхравы ток пераадольвае ўнутранае супраціўленне рондаля, каб завяршыць пераўтварэнне электрычнай энергіі ў цеплавую пры праходжанні, а выпрацаванае джоўлева цяпло з'яўляецца крыніцай цяпла для падрыхтоўкі ежы.

Аналіз схемы прынцыпу працы індукцыйнай пліты

1. Галоўны контур
На малюнку выпрамны мост BI змяняе напружанне сеткавай частаты (50 Гц) у пульсуючае напружанне пастаяннага току. L1 - гэта дросель, а L2 - электрамагнітная шпулька. IGBT кіруецца прамавугольным імпульсам ад схемы кіравання. Калі IGBT уключаны, ток, які праходзіць праз L2, хутка павялічваецца. Калі IGBT адключаны, L2 і C21 будуць мець паслядоўны рэзананс, а C-полюс IGBT будзе генераваць імпульс высокага напружання на зямлю. Калі імпульс падае да нуля, імпульс прывада зноў дадаецца да IGBT, каб зрабіць яго токаправодным. Вышэйапісаны працэс ідзе кругам, і ў выніку ўзнікае электрамагнітная хваля асноўнай частаты каля 25 кГц, якая прымушае жалезнае дно рондаля, размешчанае на керамічнай пласціне, выклікаць віхравы ток і награваць гаршчок. Частата паслядоўнага рэзанансу прымае параметры L2 і C21. C5 - кандэнсатар сілавога фільтра. CNR1 - гэта варыстар (паглынальнік перанапружання). Калі па нейкай прычыне напружанне сеткі пераменнага току раптоўна павышаецца, яно імгненна замыкаецца, што хутка перагарае засцерагальнік для абароны ланцуга.

2. Дапаможны крыніца харчавання
Імпульсны блок харчавання забяспечвае дзве схемы стабілізацыі напружання: +5В і +18В. +18 В пасля выпрамлення моста выкарыстоўваецца для ланцуга прывада IGBT, мікрасхема LM339 і ланцуг прывада вентылятара параўноўваюцца сінхронна, а +5 В пасля стабілізацыі напружання ланцугом стабілізацыі напружання з трыма клемамі выкарыстоўваецца для асноўнага кіравання MCU.

3. Вентылятар астуджэння
Пры ўключэнні сілкавання галоўная мікрасхема кіравання пасылае сігнал прывада вентылятара (FAN), каб падтрымліваць кручэнне вентылятара, удыхаць вонкавае халоднае паветра ў корпус машыны, а затым выпускаць гарачае паветра з задняй часткі корпуса машыны. для дасягнення мэты рассейвання цяпла ў машыне, каб пазбегнуць пашкоджання і адмовы дэталяў з-за высокай тэмпературы працоўнага асяроддзя. Калі вентылятар спыняецца або рассейванне цяпла дрэннае, лічыльнік IGBT замацоўваецца тэрмістарам для перадачы сігналу аб перагрэве да працэсара, спынення нагрэву і забеспячэння абароны. У момант уключэння сілкавання працэсар адправіць сігнал выяўлення вентылятара, а затым працэсар адправіць сігнал прывада вентылятара, каб прымусіць машыну працаваць, калі машына працуе нармальна.

4. Кантроль пастаяннай тэмпературы і схема абароны ад перагрэву
Асноўная функцыя гэтай схемы - змяняць адзінку супраціўлення, якая змяняецца тэмпературай, у адпаведнасці з тэмпературай, якую вызначае тэрмістар (RT1) пад керамічнай пласцінай і тэрмістар (адмоўны тэмпературны каэфіцыент) на IGBT, і перадаваць гэта ў асноўную IC кіравання (CPU). ЦП выдае сігнал аб працы або прыпынку, параўноўваючы зададзенае значэнне тэмпературы пасля аналагава-цыфравага пераўтварэння.

5. Асноўныя функцыі галоўнага кіравання IC (CPU)
Асноўныя функцыі 18-кантактнай галоўнай мікрасхемы наступныя:
(1) Кіраванне ўключэннем і выключэннем харчавання
(2) Магутнасць нагрэву/кантроль пастаяннай тэмпературы
(3) Кіраванне рознымі аўтаматычнымі функцыямі
(4) Адсутнасць выяўлення нагрузкі і аўтаматычнае адключэнне
(5) Выяўленне ўводу ключавой функцыі
(6) Абарона ад высокага павышэння тэмпературы ўнутры машыны
(7) Агляд гаршка
(8) Апавяшчэнне аб перагрэве паверхні печы
(9) Кіраванне вентылятарам астуджэння
(10) Кіраванне рознымі панэльнымі дысплеямі

6. Схема выяўлення току нагрузкі
У гэтай схеме T2 (трансфарматар) паслядоўна падлучаны да лініі перад DB (маставы выпрамнік), таму напружанне пераменнага току на другасным баку T2 можа адлюстроўваць змяненне ўваходнага току. Затым гэта напружанне пераменнага току пераўтворыцца ў напружанне пастаяннага току з дапамогай поўнахвалевага выпрамлення D13, D14, D15 і D5, і напружанне непасрэдна накіроўваецца ў працэсар для пераўтварэння ў AD пасля дзялення напружання. ЦП ацэньвае бягучы памер у адпаведнасці з пераўтвораным значэннем AD, разлічвае магутнасць з дапамогай праграмнага забеспячэння і кантралюе памер выхаду ШІМ для кантролю магутнасці і выяўлення нагрузкі

7. Схема прывада
Схема ўзмацняе выхад імпульснага сігналу ад схемы рэгулявання шырыні імпульсу да магутнасці сігналу, дастатковай для адкрыцця і закрыцця IGBT. Чым шырэй шырыня ўваходнага імпульсу, тым даўжэй час размыкання IGBT. Чым больш выхадная магутнасць змеявіка, тым вышэй магутнасць агню.

8. Петля сінхронных ваганняў
Вагальны контур (генератар пілападобных хваль) складаецца з сінхроннага контуру выяўлення, які складаецца з R27, R18, R4, R11, R9, R12, R13, C10, C7, C11 і LM339, частата ваганняў якога сінхранізавана з працоўнай частатой пліты пад ШІМ-мадуляцыя, выдае сінхронны імпульс праз кантакт 14 з 339 для забеспячэння стабільнай працы.

9. Схема абароны ад перанапружання
Схема абароны ад перанапружання складаецца з R1, R6, R14, R10, C29, C25 і C17. Калі ўсплёск занадта высокі, кантакт 339 2 выдае нізкі ўзровень, з аднаго боку, ён інфармуе MUC аб спыненні харчавання, з другога боку, ён адключае сігнал K праз D10, каб выключыць выхад магутнасці прывада.

10. Схема дынамічнага выяўлення напружання
Схема выяўлення напружання, якая складаецца з D1, D2, R2, R7 і DB, выкарыстоўваецца для вызначэння таго, ці знаходзіцца напружанне крыніцы харчавання ў дыяпазоне 150–270 В пасля непасрэднага пераўтварэння цэнтральным працэсарам выпрамленай пульсавай хвалі AD.

11. Імгненны кантроль высокага напружання
R12, R13, R19 і LM339 складаюцца. Калі зваротнае напружанне нармальнае, гэтая схема не будзе працаваць. Калі імгненнае высокае напружанне перавышае 1100 В, кантакт 339 1 будзе выдаваць нізкі патэнцыял, зніжаць ШІМ, памяншаць выхадную магутнасць, кантраляваць зваротнае напружанне, абараняць IGBT і прадухіляць прабой ад перанапружання.


Час публікацыі: 20 кастрычніка 2022 г